Hoorns museummenu

dinsdag 22 februari

Vanaf 10 december 2010 tot en met 13 maart 2011 organiseren het Westfries Museum, het Museum van de Twintigste Eeuw en het Affichemuseum bijzondere tentoonstellingen rond het thema ‘Eten en drinken’.

Westfries Museum: Smakelijk Eten

Het Westfries Museum geeft een verrassend kijkje in de rijke keuken van de Gouden Eeuw. De tentoonstelling ‘Smakelijk Eten’ toont niet alleen vele meesterwerken uit die periode (van kunstenaars als Abraham van Beyeren, Adriaan Cornelisz Beeldemaker, Reinier Covijn en Nicolaes Maes). Het museum wordt zelf even restaurant. In ‘De Verstandighe Kock’ krijgt iedere gast een menukaart met een vijfgangen diner voorgeschoteld, bestaande uit verschillende informatiegerechten. Deze gerechten worden opgediend op een touchscreen dat bij wijze van bord voor de gasten op tafel ligt. Het zijn dus eigenlijk beeldende audiovisuele programma’s. Zo stel je zelf je eigen informatiemenu samen waarmee de eet- en drinkgewoonten van onze voorouders in de Gouden Eeuw worden belicht. Voor de kinderen is er een speciaal kindermenu, met informatie over het eten dat de kinderen vierhonderd jaar geleden voorgeschoteld kregen.

Museum van de Twintigste Eeuw: Aan Tafel

Ook het Museum van de Twintigste eeuw gaat uitgebreid tafelen. Aan Tafel is een expositie over eten en drinken in de 20e eeuw en geeft een beeld van de afgelopen honderd jaar. Terug naar de tijd dat moeders nog maar één recht had, het aanrecht. Maar ook naar de tijd dat vaders op kookles gaan en dat eet-ideeën in het buitenland worden opgedaan. De tijd dat gastarbeiders hun eten importeren en dat we vaker buiten de deur gaan eten. De magnetron en McDonalds doen hun intrede. Kant-en-klaar producten maken het koken nog sneller en eenvoudiger. Maar ook terug naar de keukens zonder elektrische apparaten, een ijskast zonder snoer maar met ijsblokken erin. Van hooikist tot weckpot tot magnetron. Van snert tot nasi tot kebab. Alles komt aan bod op de expositie in Hoorn. Voor kinderen zijn er activiteiten en er vinden demonstraties en proeverijen plaats.

Affichemuseum: A la Carte

A la Carte van het Affichemuseum toont eten en drinken op klassieke reclameposters. Een serie unieke, klassieke reclameaffiches schetst hoe merkartikelfabrikanten probeerden via affiches aandacht voor hun producten te krijgen. Maar ook consumenten vertrouwd te maken met merken waarvan zij het bestaan niet kenden. Klassiek zijn de affiches voor Dorste cacao, het wandelende bierglas van Heineken, de Linthorst rookworst en natuurlijk ontbreekt de Hoornse Schermer jenever niet. De expositie toont werk van grafisch kunstenaars van naam. Zij verenigden kunst en ambacht met elkaar en wisten dat een affiche andere eisen stelde dan een advertentie of een catalogus. Maar vooral versterkt deze tentoonstelling het beeld dat affiches meer zijn dan een simpele vermelding van een product. Zij vertellen het verhaal van de tijd waarin ze ontstaan zijn.

 

Westfries Museum

Roode Steen 1, Hoorn
0229 – 280 022

www.westfriesmuseum.nl

 

Museum van de Twintigste Eeuw

Bierkade 4, Hoorn

0229 – 214 001

www.museumhoorn.nl

 

Affichemuseum

Grote Oost 2-4, Hoorn
0229 – 299 846

www.affichemuseum.nl

Alle drie musea zijn geopend van dinsdag t/m zondag