In een voormalig VOC-pakhuis aan de Dijk in Enkhuizen is restaurant Die Drie Haringhe gevestigd. Dit restaurant is al ruim dertig jaar een culinaire thuishaven voor veel vaste gasten. Ben en Iedje Eggink zijn de trotse eigenaren van al dit fraais. Ben tovert samen met Frank Struik de smakelijkste mediterrane gerechten tevoorschijn. Deze worden veelal gemaakt met lokale en regionale producten. Die Drie Haringhe is typisch zo’n restaurant waar je graag eens terugkomt. Het heeft de ideale mix van topgastronomie en een specifieke informele sfeer, die zo eigen is aan het leven op en rond het water.

Restaurant Die Drie Haringhe