Restaurant La mère Anne, Oudendijk
Wil Eiting en Jelly Drijfhout gingen voor HIER op pad en kwamen terecht in restaurant La Mère Anne.
“We werden allereerst ontvangen door gastvrouw Joke Smal van restaurant La Mère Anne. Verrassende locatie onder aan de dijk. We werden rondgeleid door Moeder Annes kleinzonen: Rick en Ton. Zij vertelden dat opa in 1945 een café voor de vissers uit Wieringen startte wat overging in een chauffeurscafé. Stond hij om vijf uur koffie te zetten, gehaktballen te warmen en chauffeurs wakker te maken. Nu is het een partycentrum, conferentieoord en binnenkort ook trouwlocatie. Een goed georganiseerd familiebedrijf hoor, en ze zijn allemaal zo enthousiast! Wij aten er zalm met avocado, tomaat wakemé en wasabicrème. Gevolgd door zeewolffilet met een loempia van krab, roergebakken enoki en zeekraal. Het dessert was huisgemaakte nougatineijs. Heerlijk: vooral het toetje was een hemels besluit van een mooie dag!”
Restaurant La Mère Anne
Dorpsweg 109
1631 DJ Oudendijk
0229 – 542 844
